Sporttevékenységet ne kezdjünk jóllakottan, legalább két órával az étkezés után kezdjünk sportolni. A reggeli edzést se kezdjük üres hassal, néhány falat könnyen emészthető, gyorsan felszívódó táplálékot vegyünk magunkhoz. A meleg napokon különösen fontos, hogy könnyen emészthető, zsírszegény ételeket készítsünk vagy válasszunk magunknak.A folyadékpótlás talán a legfontosabb mindenki, különösen a sportoló számára. A meteorológiai körülményektől függően (hőmérséklet, páratartalom, szélerősség) akár több liter folyadékot is elveszíthetünk néhány óra alatt, ezért már a sportolás megkezdése előtt, valamint a sporttevékenység alatt rendszeresen fogyasszunk folyadékot, igyunk 15-20 percenként 1-2 dl vizet, esetleg sportitalt! A sportitalokkal nem csupán folyadékot, ásványi sókat, de energiát (szénhidrátokat) is pótolunk, mely elhúzódó (több órás) sporttevékenység alatt igen lényeges. A szénsavas italok nem ajánlottak puffasztó hatásuk miatt; a rostos üdítőitalok sav és magasabb cukortartalmuk miatt gyomor-bélrendszeri mellékhatásokat okozhatnak.Intenzív fizikai terhelés során az emberek jelentős hányadánál kellemetlen tünetek jelentkezhetnek, pl. émelygés, hányinger, puffadás, görcsös fájdalom, hasmenés.Ezen kellemetlen jelenségeket a helytelen táplálkozás, valamint a megerőltető fizikai terhelés során jelentősen csökkenő zsigeri vérellátás magyarázza. A bélfalban kialakult hypoxia rontja a bél nyálkahártyájának működését, megbontja a bélflóra egyensúlyát, és az immunrendszer működésének átmeneti zavarát idézi elő. A jelenséget a szakirodalomban “edzés utáni immunfunkció csökkenésnek” (PEIS= “post-exercise immunosuppression” ) nevezik.Nemzetközi tanulmányok igazolják, hogy megfelelő probiotikus készítmények fogyasztásával ezen kellemetlen tünetek csökkenthetők.Rendszeresen sportolók 50%-nál az intenzív edzések után megjelennek különböző gyomor-bélrendszeri panaszok (gyomorégés, étvágytalanság, puffadás, hasmenés), valamint fertőzéses eredetű felső légúti tünetek (tüsszögés, orrfolyás, torokfájás), esetleg fertőzéses hasmenés. Ezek oka többek között a belek vérellátásának csökkenése az edzés alatt, a megnövekedett stressz hormon szint, valamint a bevitt nagy mennyiségű fehérje. A tünetek megjelenését befolyásolja, súlyosbítja még az edzés magas intenzitása, az edzettségi állapot és az edzés alatti folyadékhiány (4%-os folyadékvesztésnél a bélfal keringése minimálisra csökken).Mindezek megbontják a bélflóra egyensúlyát, így lényegesen romlik a tápanyagok felszívódása és az immunrendszer fertőzésekkel szembeni védekezése (az immunrendszer sejtjeinek 70-80%-a a gyomor-bélrendszer nyálkahártyájában található.)A tünetek kivédésére a vitaminok, ásványi anyagok és az edzés alatti 3-6 százalékos szénhidrát tartalmú sportital fogyasztása mellett javasolt a probiotikus készítmények rendszeres használata is.Az elmúlt évek kutatásai, valamint sportolókon Ecologic 326 nevű (Magyarországon ProGastro Sport néven forgalmazott) készítménnyel végzett nemzetközi klinikai vizsgálatok igazolták, hogy a jótékony baktériumok rendszeres használata javította a tápanyagok felszívódását, az immunrendszer működését, megelőzte a fertőzések kialakulását, biztosította a zavartalan felkészülést.
Irodalom
1. Brouns, F., and Beckers, E. Is the gut an athletic organ ? Digestion, absorption and exercise. 1993.Sports Medicine 15 (4): 2422572. Moses, F M.. The effect of exercise on the gastrointestinal tract. 1990. Sports Medicine 9 (3): 159-172.3. Payne, D. L., Welsh, J.D., and Claypool P.L. Breath hydrogen response to carbohydrate malabsorption after exercise.1983. Journal of laboratory and Clinical Medicine 102: 147-150 4. Knochel, J. P. Heat stroke and related heat stress disorders. 1989. Dis. Month 35:306377.5. Moore, G. E., Blair Holbein, M. E., and Knochel, J. P. 1995. Exercise-associated collapse in cyclists is unrelated to endotoxemia. Medicine and Science ín Sports and Exercise. 27(9): 1238-42.6. Andrew Hamilton,Strategiesg to boost your natural immunity and keep infection and the effects exercise stress at bay 2004 .Nutritional Medicine, Peak Performance 194:8-11